Повар (Камчатка)

Описание

Желаемая должность:
* Повар
Опыт работы: 4 года, повар IV разряда.Опыт работы:
01.2013 -- 08.2016
Компания: ООО
Повар
Обязанности:
* Личное приготовление блюд;
* Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
* Контроль качества приготовленных блюд;
* Проведение инвентаризации остатков продукции.

09.2016 -- 12.2016
Компания: ООО
Повар
Обязанности:
* Личное приготовление блюд;
* Учет и калькуляция блюд;
* Контроль качества приготовленных блюд.
Образование:
07.2012 -- 12.2012
Среднее специальное:
КГБОУ НПО
Повар IV разряда

Профессиональные навыки:
* Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
* Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
* Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
* Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
* Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;

О себе:
Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.